Resulta curioso observar cómo nos ven fuera de nuestras fronteras, aunque sea a partir del consumo de cócteles. En este caso os traemos la receta de un gin tonic «a la española» que se consume en Gran Bretaña. El invento es, cómo no, de un barman nacional expatriado:
2 onzas de gin (recomendamos London Dry o Bombay Dry)
5 onzas de tónica
2 tallos de lavanda
1 cáscara de pomelo
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